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作ったぞー。かぼちゃのお菓子。色々考えて、「かぼちゃのモンブラン」に決定。モンブランは初挑戦。レシピの分量を半分にして小さめのタルト型で作った。で、レシピの「栗」というところを全てかぼちゃに置き換えて。
ちょっとかぼちゃクリームが緩かったけど、なかなか美味。何よりも色がきれいだな、このお菓子。カロリー高そうだけど、栄養もあるし。いつか再挑戦しようっと。
>id:satomiohno　生クリーム使っちゃったから火曜日までもたないんだ。ごめんね(>_<)　っていうか火曜日は休講だね;